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Cárneos

Catálogos

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Análise Composicional Indústria de carne e frango

CONTROLE DO PROCESSO SOLUÇÕES - Aplicações de Carnes

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Application Notes

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Análise de gordura, proteína e umidade na produção de carne Usando os Sistemas de Controle de Processo da CEM

Gordura Total Rápida e Umidade em Todas as Carnes (Brutas e Processadas)

Gordura, umidade e proteína em carnes cruas

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Flow Chart

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Fabricação típica de Frankfurter

Fabricação de Beef Cru