Análise de conteúdo ósseo para fabricantes de alimentos secos e úmidos para animais de estimação




O teor de cinzas em alimentos para animais de estimação é um parâmetro crítico que deve ser controlado para manter a formulação adequada e evitar problemas digestivos em animais de estimação. O conteúdo de cinzas se correlaciona intimamente com o conteúdo de osso, que tradicionalmente tem sido medido usando titulação química, mas alternativas rápidas, como a análise de cinzas, oferecem resultados comparáveis ​​em muito menos tempo. O forno de mufla de microondas Phoenix BLACK ™ analisa o conteúdo de cinzas tanto nas matérias-primas quanto nos produtos acabados em aproximadamente 30 minutos, sem o uso de reagentes químicos. O mercado global de alimentos para animais de estimação, avaliado em quase 100 bilhões de dólares, deverá continuar a crescer à medida que a propriedade de animais de estimação ganhe popularidade. O aumento da conscientização do consumidor em relação aos produtos de ração natural e orgânica tem forçado os fabricantes de ração animal a mudar seu foco de produtos sintéticos para naturais, o que tem atuado como uma das principais forças de impacto no mercado global. Os benefícios de conveniência relacionados aos alimentos orgânicos e naturais secos para animais de estimação devem impulsionar a demanda do produto, embora os alimentos úmidos ainda representem um tamanho significativo do mercado, devido às vantagens de palatabilidade e certos benefícios para a saúde, facilitando a digestão para animais de estimação com problemas de saúde . Quase todos os alimentos para animais de estimação contêm carne como ingrediente. Como resultado, o teor de cinzas nos alimentos para animais de estimação é composto principalmente de ossos. Uma coisa que todas as formulações de alimentos para animais de estimação exigem, sejam úmidas ou secas, é a quantidade adequada de teor de cinzas. Como regra geral, o teor de cinzas ou ossos deve ser controlado em 2% ou menos do produto final. Se o conteúdo ósseo atingir um nível superior a 2%, podem ocorrer problemas de digestão. Por outro lado, o osso é um componente de custo muito baixo, portanto, controlar o processo de fabricação para incluir os níveis adequados de conteúdo ósseo permite a otimização do custo da formulação. O Phoenix BLACK é um sistema de cinzelamento rápido que remove todo o material orgânico em uma amostra de ração, deixando nada além do conteúdo mineral (isto é, osso e quaisquer suplementos minerais adicionados) para trás. Nesta nota de aplicação, mostramos a repetibilidade das medições do conteúdo de cinzas por meio do Phoenix BLACK.

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